Exotiskt fruktpaket med vit choklad och kokosglass

mars 7, 2011 | Matrecept

Skala och tärna kiwin, bananen och mangon
Blanda och fördela sedan all frukt jämnt på 4 aliminiumfolieark (ca 20×20 cm). Vik ihop folien till paket och läg dem på grillen ca 5-10 minuter.

Hetta upp en stekpanna och rosta kokosflingorna. Rör ihop vaniljglass och rostad kokos och ställ i frysen. Lägg glassen i de grillade fruktpaketen och servera.

Ingredienser

1 kiwi
1 banan
1 mango
16 jordgubbar
140 g ananas i bitar
saft från 1 lime
2 msk Santa Maria Spicy World Sweet Hot Chili Sauce
60 g vit choklad, hackad
Kokosglass:
250 g vaniljglass
4 msk kokos

Etiketter:

Skriv en kommentar