Fransk Chokladtårta

mars 7, 2011 | Bakrecept

Smält smöret och ta kastrullen från värmen. Bryt ner chokladen och låt den smälta. Vispa äggulor och socker pösigt. Vispa äggvitorna till hårt skum.Blanda ner chokladsmör, mjöl och ev, nötter i äggtoddyn. Vänd sist ner äggvitan. Häll smeten i väl smord, bröad form med löstagbar kant. Grädda på nedersta falsen i 175 grader i 35 min. Tårtan ska vara lite kladdig inuti. Servera med en klick vispgrädde; mixade jordgubbar eller hallon är också gott till.

Ingredienser

175g smör
175g mörk blockchoklad
3 ägg (i gulor och vitor)
2dl strösocker
1 dl vetemjöl
1 1/2 dl hackade valnötter (kan utelutas)

Etiketter:

Skriv en kommentar